注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

黄海的博客

顺其自然..开心就好

 
 
 

日志

 
 

引用 【转载】做出大小均匀“疙瘩汤”   

2014-07-07 18:58:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
  

美好的回忆从这里开始- 轻松愉快好心情博客

做出大小均匀疙瘩汤

2013年09月17日 - 轻松愉快好心情 - nanwang2011530的博客

 

 所需原料:2大碗的量

面粉100克、鸡蛋1个、中型的西红柿1个、小葱2根、香菜1根、胡椒粉少许、盐适量


具体做法:

 

2013年09月17日 - 轻松愉快好心情 - nanwang2011530的博客

 

2013年09月17日 - 轻松愉快好心情 - nanwang2011530的博客


 

1、将西红柿去皮(去皮方法:沸水中煮一下或火上烤一下都很容易去掉),切成丁,炒锅放少许油烧热,放入西红柿丁和葱花(葱白部分);

2、将西红柿炒软,炒出汁;

3、然后放入2碗清水烧开;

4、等待烧开的时候,将100克面粉放入一个大碗中,然后放入大约40~50克清水搅匀,然后放入蛋清搅匀成几乎不流动的面糊,蛋黄打入另一个容器中备用,如果掌握不好水多了面糊稀了可以再往里面慢慢的加入干面粉;

5、锅里的汤烧开后,将面糊倒在眼状的漏勺中,用汤勺的背部压着面糊滴落到汤中就成了疙瘩;喜欢疙瘩大一些的就买孔大一些的,喜欢各大小一些的就买孔小一点的;

6、疙瘩都滴落到汤里后,放入盐和胡椒粉调味,烧开;

7、然后将蛋黄放入几滴清水搅匀,边搅拌着边转着圈淋到滚开的锅里,蛋液就成了细小的颗粒;

8、然后放入葱叶部分的葱花和香菜末拌匀关火,放入一点香油搅匀就可以了。

 

300套网络电视

1000个脑筋急转弯

歌名写情书

优美动听

好听欢快

靓丽时尚

草原经典

古筝名曲

你的成功

周游各国

清新靓丽

三高偏方

纯音乐82首

醉人天籁

歌坛天后邓丽君歌曲200首

手麻是怎么回事

 

美好的回忆从这里开始 - 轻松愉快好心情的博客

  评论这张
 
阅读(144)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017